把油皮的材料面粉+猪油一起放入碗里，慢慢的边加入温水边搅拌均匀成油皮，搅拌均匀后用手揉捏成光滑面团即可。油酥的材料面粉+猪油直接混合搅拌均匀即可。用保鲜膜盖好后静放30分钟。