烤黑豆
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2014-12-21发布
简介
时下流行黑色食品，黑豆更是颇受赞誉。不过，如果不打豆浆不煮粥，吃黑豆豆的机会少乎又少。当然，黑豆也可以用来炖汤。不过，黑乎乎的一锅汤一般不受待见。黑豆，还可以怎么吃呢？某日，灵光闪过。于是，趁着有时间的时候就来烤黑豆——黄豆可以炒了烤了当零食，黑豆为什么就不可以呢？
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 黑豆250克 | |
| 辅料 | |
制作步骤
-
1
黑豆250克
-
2
洗净，摊开晾干水分
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3
装入烤箱转笼中
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4
穿好烤叉杆
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5
放入烤箱，180度，烤20-30分钟至皮开肉绽，香味溢出
-
6
取出，摊开晾凉，即可食用
小贴士：没有转笼可以铺在烤盘上烤，也可以在炒锅中翻炒至熟烤好的黑豆应密封保存，以免受潮
这道菜使用了长帝电烤箱
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