1.准备好一碗玉米酒，是自家种的玉米，削粒打碎的时候自动去皮的，所以不用洗了2.先烤半锅水，水快烧开的时候把玉米渣缓缓倒入水中，一定要边倒边搅拌，不能一下子全部倒下去，要不会结在一块成疙瘩3.倒完搅拌好后盖上盖子，再次煮开时揭开锅盖4.继续用勺子搅拌，此时是稀稀的状态