平底锅或者电饼铛加热后，涂抹薄油将做好的心形肠放入，磕破鸡蛋将蛋清和蛋黄分别加入心形图案里就可以了。儿子喜欢吃老一点儿的，加上最近身边出现那个禽流感病例，所以愈加煎老点儿了