-烤箱如果没有热风功能就直接用烘烤功能。-烤箱温度需按照各家烤箱调整，避免将鸡的表面烤焦了。-黑胡椒我是用研磨的，烤鸡的话建议用研磨黑胡椒；不建议用黑胡椒粉，因为用研磨的黑胡椒味道更加的香浓。