1、没有酷客腌料，你可以放入生抽、料酒、盐、味精等腌制。腌最好一夜，彻底入味。 2、沙拉酱我喜欢香甜味道，就是普通的丘比的就可以。 3、面包糠要是没有还可以用普通的馒头或者面包晾干搓成屑屑，裹在外面也是可以的。 4、炸鸡肉时要依次裹上面粉、蛋液、面包糠。