再将另一张覆盖上去，将周边压紧.电饼铛或者平底锅加热，涂抹上少许油，将做好的馅饼生胚放入其中，合上煎烙一面金黄后翻面再煎烙至熟，因为做的很薄，基本一反一正馅饼就熟了。或者在馅饼的上面也抹上油，合上盖子煎烙至熟即可。.