因为我这肉馅是隔天的，稍微p了下颜色。猪肉选肥三瘦七猪肉的洗净剁成肉糜，胡萝卜洗净擦成丝儿剁碎，加入少许盐，蚝油，一点点儿食用油以及一点儿水淀粉调成肉馅儿——就和你包饺子等的肉馅差不多，少加点儿食用油就是了