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杏仁奶豆腐

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2012-11-09发布

简介

把琼脂放在冷水中浸泡至软取一大碗把杏仁露,牛奶,糖混合放入微波炉加热至沸腾,拿出来放入琼脂,搅拌至琼脂完全融化(如果觉得琼脂不好融化,可以将碗放进热水里,隔水加热会快点)将奶液倒在一个方形容器里,等冷却后放入冰箱

难度简单
主料
杏仁露1罐 牛奶1袋
辅料
琼脂4-5克 白糖(冰糖最好)适量
制作步骤
  • 1

    把琼脂放在冷水中浸泡至软

  • 2

    取一大碗把杏仁露,牛奶,糖混合

  • 3

    放入微波炉加热至沸腾,拿出来放入琼脂,搅拌至琼脂完全融化(如果觉得琼脂不好融化,可以将碗放进热水里,隔水加热会快点)

  • 4

    将奶液倒在一个方形容器里,等冷却后放入冰箱

  • 5

    看着差不多结块后,拿出来,倒扣,切成喜欢的形状,撒蜂蜜水或糖汁

小贴士:
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  • 笛子

     

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