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橙味果冻

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2012-11-09发布

简介

琼脂用清水浸泡1个小时左右,捞出沥去大部分水分,将泡好的琼脂放到锅里,加水,开中小火,不停搅拌,熬至琼脂基本化掉,加入砂糖,搅拌均匀即可关火将橙子榨汁琼脂液和橙汁搅拌均匀,倒入模型,待凉,放入冰箱冷藏半天,取出脱模

难度简单
主料
橙子
辅料
砂糖5勺 琼脂10克
水300毫升
制作步骤
  • 1

    琼脂用清水浸泡1个小时左右,捞出沥去大部分水分,将泡好的琼脂放到锅里,加水,开中小火,不停搅拌,熬至琼脂基本化掉,加入砂糖,搅拌均匀即可关火

  • 2

    将橙子榨汁

  • 3

    琼脂液和橙汁搅拌均匀,倒入模型,待凉,放入冰箱冷藏半天,取出脱模

小贴士:
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  • 笛子

     

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