糊踏子
2012-11-09发布
简介
瓜切一块,去皮去籽,用擦子擦成丝打入鸡蛋加入适量面粉,一些水,搅匀至面粉全部溶解没有疙瘩,加入适量盐,鸡粉(或者十三香),滴几滴香油,搅匀
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 西葫芦 | 鸡蛋 |
| 面粉 | |
| 辅料 | |
| 几滴香油 | 鸡粉(或者十三香) |
| 盐 | |
制作步骤
-
1
瓜切一块,去皮
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2
去籽,用擦子擦成丝
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3
打入鸡蛋
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4
加入适量面粉,一些水,搅匀至面粉全部溶解没有疙瘩,加入适量盐,鸡粉(或者十三香),滴几滴香油,搅匀
-
5
平地锅倒入一点油,我用的是不粘锅,只擦了一点油哦,剩下的就不用我说了,鸡蛋饼总会摊吧,时间不能长,熟了就好,不然会硬
-
6
旁边那黑乎乎的东西是腌酸黄瓜,配着糊塌子,再喝上一碗玉米糊糊
小贴士：
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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