模具加热好后将搓好的圆球放在十字中央。关上模具，烘烤至表面上色，用筷子稍微碰下面团，感觉面团不再软即可。（这里carol用了4分钟左右，各家的模具不同，我只用了2分钟不到）。烘烤好的松饼，放凉后密封保存。