香浓榛仁酥
2013-01-15发布
简介
榛子最近很受欢迎，榛子类的东西都很畅销，那就继续玩改版，上榛子的菜。
| 难度复杂 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 黄油7克 | 葡萄干15克 |
| 糖粉20克 | 榛子30克 |
| 蛋黄1个 | 玉米淀粉10克 |
| 辅料 | |
制作步骤
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1
准备用料
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2
葡萄干切碎备用
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3
黄油隔水融化
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4
榛子仁加玉米淀粉，放入料理机
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5
搅打成粉末，
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6
糖粉筛入榛子粉中
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7
拌匀
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8
蛋黄倒入融化的黄油中
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9
搅拌均匀
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10
倒入混合好的榛子粉，拌匀
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11
加入葡萄干碎末，拌匀
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12
挖取8克/个，放入烤盘中
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13
放入烤箱，中层，上下火155度，烤25分钟，熄火，焖10分钟，
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14
出炉
小贴士：葡萄干可以用其他干果代替。黄油也可以用微波炉加热融化。每块饼干的分量可以根据自己的喜好调整，我喜欢小号的
这道菜使用了长帝电烤箱
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