一.没有色膏也可以不加,做出来的糖果颜色会暗一些,因为玫瑰酱本身的颜色发浅棕色二.不加玫瑰酱就是原味的牛奶糖,如喜欢咖啡口味则可以加入咖啡粉,步骤和加入玫瑰酱一样三.熬制时尽量选用不粘的锅,在熬制过程中更易搅拌也易清洗,全过程一定要不时搅拌以防糊底四.没有硅胶模具的可以直接把熬好的糖液倒入铺有锡纸的方形容器中,冷冻后取出切块即可