青椒蒜苗炒腊肉
2013-03-07发布
简介
将腊肉洗净切成片,青椒蒜苗切成约4厘米长的段 。锅内倒油后放入红椒爆香,放入腊肉片快炒。腊肉片煸炒出油后加入青椒和蒜苗翻炒。青椒蒜苗炒熟后加少许食盐调味出锅即可。
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 辅料 | |
制作步骤
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1
将腊肉洗净切成片,青椒蒜苗切成约4厘米长的段 。
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2
锅内倒油后放入红椒爆香,放入腊肉片快炒。
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3
腊肉片煸炒出油后加入青椒和蒜苗翻炒。
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4
青椒蒜苗炒熟后加少许食盐调味出锅即可。
小贴士：1.腊肉清洗时可用毛刷将表面刷洗干净。2.煸炒肉片时最好让其将自身的油脂炒出来,这样配菜才更好吃。3.食盐尽量少放,腊肉本身就是咸的。
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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