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[家常菜]香煎大豆腐

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2013-03-24发布

简介

豆腐 豆腐是人们餐桌上不可缺少的健康食品,含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物。常吃豆腐对防治呼吸、循环和消化系统等诸多疾病大有裨益。同时, 豆腐不含胆固醇,脂肪含量也很低,平时膳食结构多加些豆腐类食物,对防治心、脑血管疾病及防止肥胖都具有保健作用。但豆腐虽好,吃多了难免会腻,这里教你几种花样翻新的健康营养吃法。

难度简单
主料
大豆腐500克
辅料
适量 适量
制作步骤
  • 1

    将大豆腐切成小薄片。加适量的盐。

  • 2

    将锅烧热加适量的油。

  • 3

    将大豆腐快放锅里。

  • 4

    一面煎成金黄色后翻个继续煎另一面。

  • 5

    两面煎成金黄后关火。

  • 6

    装盘子即可食用了。

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  • 浮生半日闲

     

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