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[家常菜]土豆胡萝卜汤

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2013-04-23发布

简介

胡萝卜能提供丰富的维生素A,具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染及保视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。胡萝卜能增强人体免疫力,有抗癌作用,并可减轻癌症病人的化疗反应,对多种脏器有保护作用。做汤喝更好。

难度简单
主料
胡萝卜200克 马铃薯100克
辅料
适量 适量
制作步骤
  • 1

    将土豆和胡萝卜切成丝。

  • 2

    将锅放油加热。

  • 3

    将土豆和胡萝卜丝放锅里炒。

  • 4

    加适量的水。

  • 5

    加盐烧开。

  • 6

    放少许香菜,装碗里即可食用。

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