[家常菜]菠菜虾仁
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2013-03-18发布
简介
翠绿的菠菜点缀着颗颗虾仁，一看就有食欲。虾仁的优质蛋白，菠菜的维生素，这样的搭配也更营养。儿子不吃虾仁，我俩分工，他吃菠菜，我吃虾仁。
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 菠菜400G | 虾仁50G |
| 辅料 | |
| 油适量 | 盐适量 |
| 干辣椒适量 | 花椒面适量 |
制作步骤
-
1
虾仁解冻，洗净。
-
2
菠菜要成段，淖水去草酸。
-
3
锅中加油，放入红辣椒，花椒面，放入虾仁炒出香味。
-
4
放入菠菜翻炒片刻，加盐。
-
5
出锅了
小贴士：菠菜要事先淖一下，去除草酸。
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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