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[家常菜]黄焖鱼

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2013-03-21发布

简介

鲜嫩的鱼肉,爽口的泡菜,每一口都蕴藏着浓浓的家乡味道。

难度简单
主料
鲫鱼500克
辅料
泡姜,泡辣椒,泡大蒜,泡豇豆100克 牛奶100毫升
制作步骤
  • 1

    泡姜,泡辣椒,泡大蒜,泡豇豆

  • 2

    切细

  • 3

    鲫鱼

  • 4

    锅中放油,倒入泡菜炒

  • 5

    加水,把鱼放入锅中,盖上锅盖,大火烧制,待汤汁变白,转入小火,把盐味加够,加入味精,牛奶,煨制5分钟

  • 6

    装盘,撒上葱花

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