1用沸水调面团时一定不要把全部面粉都烫了，最多烫一半2电饭锅底抹上一点儿油，依次放入包好的锅贴，注意锅贴彼此间要留有一定的空隙3在碗里加入大半碗水，加入一点点儿面粉调成面糊水，倒入电饭锅内，水没过锅贴2/3除就好.（喜欢锅贴上带一点儿薄脆的就加一点儿面粉，也可以不加面粉，只用水）