热门咸鲜口味菜的做法大全-咸鲜口味菜谱大全
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清蒸大闸蟹作者:耕心
256简单
简介:太湖大闸蟹是我国有名的淡水蟹之一。肉质鲜嫩,味美,黄多脂肥,历来被誉为蟹中之珍品。“九月团脐十月尖”就是说,九月要吃雌蟹(寒露以后),十月要选雄蟹(立冬左右),这时的营养价值成分极为丰富, 含有丰富的蛋 ...
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粽香腐乳红烧肉作者:香儿厨房
251复杂
简介:红烧肉的烹饪方法多种多样,很喜欢用红腐乳烧红烧肉,腐乳被人们称为中国人的芝士,这次我加入了粽叶和干香菇一起烹制,烹制过程满屋飘香哦。味道就更不用说了。 ...
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五花肉烧笋干作者:香儿厨房
244复杂
简介:用五花肉和笋干一起红烧是一道很美味的家常菜肴,笋干的营养很丰富,含有多种维生素和纤维素,具有防癌、抗癌作用,而且也是一种有利于减肥的健康食材,二者融合一起笋干全部吸收的肉汁的精华,口感变的鲜嫩美味,而 ...
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清蒸黄鱼作者:香儿厨房
240复杂
简介:新鲜的海鲜很喜欢用清蒸的烹饪方法,无需加很多的调料,腌鱼用白酒抹上后几乎都没有什么腥味了,蒸好之后不要错过最后一道工序,热油淋上使得鱼肉更加鲜美无比,而且也能去除鱼腥味。 ...
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台式三杯鸡作者:斯佳丽
239一般
简介:去过台湾餐馆的人都知道“三杯鸡”这道菜,很多人吃饭时都会点到它。一直以为它是台湾菜,但据说最原始的是江西菜,因在烹饪鸡块的过程中只加入甜米酒、猪油、酱油各一小杯,无须放汤水或其他调味料。后来这道菜传到 ...
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家常炖海鱼作者:馋嘴乐
236复杂
简介:据卖鱼的讲,这种鱼叫“海桂花鱼”,但是在网上也没有查到相关的资料。所以菜名就叫“家常炖海鱼”吧。这种鱼的腥味较重,小刺不多,肉质较厚。 ...