5、加入主面团原料(蛋白16克，白砂糖35克，盐3克，干酵母1克 )。6、再次选择“9和面”程序。 揉至可拉出大片比较结实的薄膜。7、松弛20分钟左右。8、取出排气，分成均匀的三份。