将锅里加入三四碗水，山楂我用了十几个吧。将去掉果核的山楂肉加入锅里，再加入一小把冰糖一起煮10分钟左右。不喜欢太酸的就多加点儿冰糖。或者在刚刚关火后尝尝酸甜度，选择再加入多少冰糖