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凉拌藕片!

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2013-04-28发布

简介

这是一道爽口菜,五月“母亲节”来临之际,献给为我们日夜操劳的妈妈!

难度简单
主料
一根
辅料
米醋少量 鸡精少量
盐、少量 白糖、少量
辣椒油少量 蒜末、少量
制作步骤
  • 1

    买回的藕洗净

  • 2

    洗净的藕去皮

  • 3

    去皮的藕切片泡在滴有白醋的水中

  • 4

    锅中水烧开,焯藕

  • 5

    焯好的藕片过凉白开

  • 6

    加入少许蒜末、鸡精、盐、白糖、辣椒油、米醋上桌

小贴士:切藕时刀上面再抹点食用油会不易碎哦
这道菜使用了
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  • 米米鱼儿飞

     

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