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天然酵种意大利复活节面包(Casatiello)
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天然酵种意大利复活节面包(Casatiello)图集
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天然酵种意大利复活节面包(Casatiello)
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意大利甜酵头160g+高筋面粉+鸡蛋150g+牛奶150g+盐12g+糖50g混合成面团,浸泡(静止)30-60min。