9.取一半的蛋白与蛋黄面糊混合拌均10.再把混合好的蛋糊全部倒入蛋白泡中11.继续上下切拌混合均匀成为海绵蛋糕糊12.把蛋糕糊倒在苹果上面，使劲从高处往下摔一下蛋糕模让大气泡消失