鸡肉炒韭菜苔
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2013-08-31发布
简介
鸡肉含有丰富的维生素C，鸡油是不饱和脂肪，容易吸收，同时鸡肉可增强身体对外抵抗力
| 难度复杂 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 鸡肉150g | 韭菜苔200g |
| 辅料 | |
| 油适量 | 盐适量 |
| 糖适量 | 料酒适量 |
| 辣椒适量 | |
制作步骤
-
1
韭菜苔洗净切段
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2
辣椒洗净切丝
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3
鸡肉洗净切丝
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4
鸡肉中放入盐，料酒腌制10分钟
-
5
锅中放油，放入鸡肉丝煸炒到变色
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6
盛出备用
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7
锅中再放油，放入韭菜苔翻炒
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8
放入辣椒丝，炒到韭菜苔断生
-
9
放入炒好的鸡肉
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10
翻炒均匀，放入盐
-
11
放入糖
-
12
放入味精
-
13
即可出锅装盘
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