香醋黄瓜
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2013-10-11发布
简介
这是一道爽口的凉菜，非常适合炎热的夏季食用。香醋的味道柔和，没有老陈醋的霸气，又比米醋多了一些浓浓的醋香，所以多数人都可以接受香醋的味道。“香醋黄瓜”简简单单的一道家常菜，百吃不厌。
| 难度一般 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 黄瓜500克 | |
| 辅料 | |
| 香醋适量 | 盐适量 |
| 生抽适量 | 蒜适量 |
制作步骤
-
1
主料： 黄瓜调味料： 香醋、味极鲜生抽、盐、蒜。
-
2
取洗净的黄瓜，将其按扁。
-
3
切成大小适中的段。
-
4
装盘备用。
-
5
把蒜切粒。
-
6
将蒜粒撒在黄瓜上。
-
7
撒少许盐，腌制5分钟。
-
8
加适量的味极鲜生抽。
-
9
加入香醋，可以稍稍多一些。
-
10
放一些香菜，拌匀即可食用。
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这道菜使用了伊莱克斯料理机
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