冬瓜羊肉汤
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2013-11-17发布
简介
冬瓜羊肉汤特别适合冬季品味。冬瓜的清淡利口和羊肉的膻香味搭配，会有一种非常诱人的味道。做法也不复杂，简简单单快捷方便的一碗美味，值得一试。
| 难度一般 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 冬瓜200克 | 羊肉片200克 |
| 粉丝50克 | |
| 辅料 | |
| 浓缩高汤1个 | 盐适量 |
| 香菜适量 | |
制作步骤
-
1
主辅料： 羊肉片、冬瓜、粉丝
-
2
把冬瓜洗净去皮、切片。
-
3
锅烧开水，放入冬瓜片。
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4
烧开后，加入浓缩高汤。
-
5
加入粉丝。
-
6
待冬瓜、粉丝8分熟时，加盐调味。
-
7
放入羊肉片。
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8
开锅后羊肉片变色即成
-
9
撒入香菜末，即可关火。
-
10
盛入碗中，即可上桌。
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