竹荪鸡汤
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2013-11-18发布
简介
冷飕飕的冬天，每晚喝碗鲜甜爽口的汤汁，身心倍感温暖呀(*^__^*) 嘻嘻…… 【竹荪鸡汤】入口鲜甜，会让你忍不住喝多两碗哦O(∩_∩)O哈哈~~~
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 鸡500g | 竹荪50g |
| 辅料 | |
| 粟米油适量 | 食盐适量 |
| 胡椒粉适量 | |
制作步骤
-
1
干货的竹荪用凉水泡开，并轻手洗净表面的泥沙，冲洗干净后勤换水浸泡几次，将竹荪切去头尾，切段，过水、捞起、沥干。
-
2
煮滚的鸡汤，将鸡捞起。
-
3
把竹荪段投入鸡汤中，再煮20分钟，等竹荪充分浸润了鸡汤的味道后。
-
4
下适量的盐。
-
5
根据个人口味加适量的水芹粒胡椒粉调味，拌匀，关火，即可上桌享用啦。
小贴士：写下这道菜的小贴士或者小技巧吧（选填）
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