潮汕肉卷炒年糕
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2013-11-18发布
简介
有时剩菜也可变成一道美丽的风景线。吃剩的肉卷，搭配西兰花梗和年糕，经过炒制，立即变成另一种风味。
| 难度一般 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 年糕60g | 西兰花梗50g |
| 辅料 | |
| 潮汕肉卷适量 | 油适量 |
| 黑芝麻适量 | 鱼露适量 |
制作步骤
-
1
食材：年糕、西兰花梗和潮汕肉卷。
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2
将年糕和西兰花梗洗净，切片。
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3
将西兰花梗灼烫一下。
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4
将年糕蒸一会。
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5
将潮汕肉卷煎热。
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6
放入西兰花梗。
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7
放入年糕。
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8
炒匀。
-
9
倒入适量的鱼露调味，即可关火。
小贴士：写下这道菜的小贴士或者小技巧吧（选填）
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