清蒸七剑鱼
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2013-11-20发布
简介
多吃鱼可以预防随年龄增长所发生的视网膜黄斑部退化。同时，鱼肉中含有丰富的维生素，其中维生素A、B2和E含量特别高。而维A可以使皮肤光滑，防止皮肤粗糙和干燥；维B2可以平展皮肤皱纹，消除斑点；维E则有保青春素之称，能防止皮肤衰老和产生皱纹。吃鱼可以帮助你留住青春，留住美丽。由此可见鱼肉是其它禽肉类不能媲美的。
| 难度一般 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 七剑鱼500g | |
| 辅料 | |
| 油适量 | 生抽适量 |
| 生姜适量 | 葱丝适量 |
制作步骤
-
1
食材：七剑鱼（汕头叫法）。
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2
将适量的姜丝放在盘子里。
-
3
将鱼放在姜丝上。
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4
姜丝铺在鱼身上。
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5
将鱼盘放入蒸锅中，蒸10分钟，即可关火。
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6
倒掉鱼盘里的水。
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7
放入适量的葱丝，淋上滚烫的热油。
-
8
倒入适量的生抽，即可上桌享用。
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