粟米甘笋鸭肉汤
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2013-11-21发布
简介
近期，老喜欢和夫君吃完午餐后，去到家乐福超市逛逛。。。 夫君说：“猪猪啊，你看，这粟米一看真棒，买回家。” 猪猪说：“有机产品当然棒棒啦，钱也棒棒的呀，还要买吗？” 夫君说：“钱棒棒能让身体倍儿棒，值得买！”
| 难度一般 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 胡萝卜310g | 鸭胸肉150g |
| 粟米420g | |
| 辅料 | |
| 橄榄油适量 | 清水适量 |
| 鸡粉适量 | |
制作步骤
-
1
食材：粟米、胡萝卜被鸭胸肉。
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2
将粟米去衣、洗净、切块。将胡萝卜去皮、洗净、切块。
-
3
鸭胸肉焯烫一遍。
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4
预先煲好的猪骨汤，捞起猪骨，留汤。
-
5
将食材全部放入煮锅中。
-
6
盖锅盖，大火煮滚。
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7
转小火煲2小时。
-
8
揭盖，倒入适量的橄榄油和鸡粉调味。
-
9
即可关火。
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