腊肉炒乌冬面
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2013-11-25发布
简介
中午，我让腊肉与乌冬面好好谈场恋爱，初次相识的口感，绝对是过口难忘的。。。 美食的精髓好似人生故事，无论华贵的满汉全席，还是亲手做的腊肉炒乌冬，重要的，是我品尝时的曼妙滋味。 美味需要心情来品鉴，爱情也要靠真情来保鲜。由此，才能真正美味，美心。
| 难度一般 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 乌冬面120g | 湖南腊肉150g |
| 辅料 | |
| 油适量 | 葱粒适量 |
制作步骤
-
1
食材：湖南腊肉和乌冬面。
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2
将腊肉洗净，隔水蒸10分钟。放入锅中，用水煮5分钟，将水倒掉，再次洗净。
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3
切片。
-
4
将乌冬面洗净。
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5
热油锅。
-
6
放入肥的腊肉爆香。
-
7
再放入瘦的腊肉，煸炒。
-
8
放入乌冬面。
-
9
炒匀，倒入适量的冷开水，焖煮入味收汁，即可关火。
小贴士：写下这道菜的小贴士或者小技巧吧（选填）
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