金蒜炒荷兰豆
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2013-11-25发布
简介
荷兰豆中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 荷兰豆400g | |
| 辅料 | |
| 油适量 | 蒜头油适量 |
| 鱼露适量 | |
制作步骤
-
1
食材：荷兰豆。
-
2
用盐水浸泡荷兰豆10分钟，洗净，撕去老筋。
-
3
热油锅，放入适量的蒜头油，再放入荷兰豆。
-
4
倒入适量的冷开水，盖锅盖，焖2分钟。
-
5
揭盖，倒入适量的鱼露调味，即可关火。
-
6
倒入适量的蒜头油，拌匀，盛入盘子里，上桌后就可美美享用啦。
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