茶树菇煲乌鸡
2013-11-25发布
简介
茶树菇是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无药害,集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。盖嫩柄脆,味纯清香,口感极佳,富含人体所需的天门冬氨酸、谷氨酸等十七种氨基酸(特别是人体不能合成的八种氨基酸物质)和十多种矿物质微量元素。可烹制成各种美味佳肴,其营养价值超过香菇等其他食用菌,且有非常独特疗效,对许多常见疾病都有较理想的辅助功能,民间称之为“神菇”。 爱美的MM们不妨多喝这汤,常喝养颜呐。
| 难度一般 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 茶树菇200g | 乌鸡300g |
| 辅料 | |
| 清水1500ml | |
制作步骤
小贴士:茶树菇煲鸡的时候,一般不放调料品的,鸡和茶树菇本身的鲜香就很浓郁了,加了调味品,反而品尝不到汤汁的味美清香啦。
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