金瓜蒸雪蛤
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2014-03-10发布
简介
两个小南瓜买了8.88元，呵，这寓意太好了，做这道菜愿大家财源滚滚而来！
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 雪蛤2克 | 小南瓜2个 |
| 辅料 | |
| 枸杞 | 红枣 |
| 冰糖 | 黄芪 |
| 姜汁 | |
制作步骤
-
1
把雪蛤撕去上面的黑皮。
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2
放到纯净水中浸泡24个小时。
-
3
准备好材料。把雪蛤放在漏勺中清洗下。
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4
把南瓜切开，用勺子挖出里面多余的瓜。不要浪费，把挖出的瓜切成小丁。
-
5
加入水和少许的姜汁，放入南瓜丁、冰糖、黄芪、红枣。放入蒸锅中，盖上盖子水开蒸半个小时。
-
6
蒸好后取出黄芪，放入枸杞。稍凉就可以吃了。
小贴士：夏天吃雪蛤放冰箱泡发。
这道菜使用了美的电磁炉
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