香蕉薄饼
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2013-12-09发布
简介
冬季人的肠胃很容易不舒服，这个时候吃点香蕉当然是最好的，不过香蕉除了作为水果吃外，还可以做成美味的点心，今天的早餐香蕉博饼，做好之后外面脆香里面的香蕉受热之后更香甜。
| 难度一般 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 面粉200克 | 香蕉280克 |
| 辅料 | |
| 油适量 | 白糖适量 |
| 清水适量 | |
制作步骤
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1
面粉里加入20克食用油20克白糖拌合后再加入100克清水揉成光滑的面团后盖上放入冰箱冷藏过夜
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2
准备香蕉
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3
切成均匀的薄片
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4
之后冰箱拿出继续揉面至柔软成分均匀的胚子
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5
桌子抹上油，取一个胚子擀成薄皮，铺上香蕉片
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6
四周往中间叠起
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7
做好之后用手轻轻的压几下
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8
热锅倒入油，油温7分热下入饼胚，转小火慢慢煎至底部微黄
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9
再转中火煎至两面金黄色后捞起
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10
趁热吃很香脆的
小贴士：，香蕉片切的厚薄均匀一点2，先用小火慢煎把里面的煎熟透，饼皮很薄，用中火煎即可。
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