酸菜汆白肉
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2013-12-22发布
简介
以前做这个酸菜汆白肉用的都是清水，我三姑曾经建议我用排骨汤等高汤，但是有时候不那么合适家里有呀。这次家里有浓汤宝，真是方便很多，正好我自制的酸菜新鲜出炉，于是做了这道酸菜汆白肉，呵呵，味道果然比以前香浓了很多。
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 干红辣椒少许 | 葱姜适量 |
| 五花肉适量 | 东北酸白菜适量 |
| 辅料 | |
| 家乐浓汤宝之猪骨汤宝 | |
制作步骤
-
1
酸菜切成细细的丝儿，葱姜切丝儿，干红辣椒剪成丝儿，猪五花肉切薄薄的片儿
-
2
家乐浓汤宝之猪骨汤宝一盒
-
3
炒锅加热后加入适量的食用油下入葱姜丝，干红辣椒丝爆香后加入酸菜煸炒会儿
-
4
加入清水，再加入家乐浓汤宝的猪骨汤宝煮沸后加入五花肉汆熟即可
-
5
盛入汤碗里，加点儿香菜叶，酸酸辣辣，还有浓浓的骨汤香。
小贴士：写下这道菜的小贴士或者小技巧吧（选填）
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