胡萝卜炒芥菜疙瘩
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2013-12-13发布
简介
芥菜疙瘩多数都是用来腌咸菜，但和胡萝卜搭配炒制后，味道挺好，是很清淡的一款素炒，值得一试。
| 难度一般 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 胡萝卜2个 | 芥菜疙瘩2个 |
| 辅料 | |
| 油适量 | 盐适量 |
| 味精适量 | |
制作步骤
-
1
主辅料： 胡萝卜、芥菜疙瘩把胡萝卜、芥菜疙瘩洗净。
-
2
用擦板将其擦成丝。
-
3
起锅热油，放入胡萝卜丝。
-
4
炒至胡萝卜丝发软。
-
5
放入芥菜疙瘩丝。
-
6
将其翻炒均匀。
-
7
放入适量盐调味。
-
8
烹入少许水。
-
9
放入味精提鲜，炒匀即可关火。
-
10
出锅装盘，即可上桌。
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