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花旗参鲍鱼煲鸡汤

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2013-12-16发布

简介

花旗参的药性与人参有相似之处,但并不相同。人参提气助火,花旗参有补气养阴、清热降火、健脾润肺、培补真元的作用,而且服后不会上火,平时烟酒过多的中年男士也可用它来泡水喝。此汤功效:提高免疫力,益血补脾肺,滋补润燥,滋补肝肾之作用。

难度一般
主料
花旗参15g 鸡根600g
鲍鱼520g
辅料
清水适量
制作步骤
  • 1

    食材:鸡根、鲍鱼和花旗参。

  • 2

    将鲍鱼择洗干净。

  • 3

    鸡根洗净,飞水,再次洗净。

  • 4

    重新放入煮锅中,一次性注入适量的清水,放入洗净的鲍鱼。

  • 5

    盖锅盖,大火煮滚。

  • 6

    放入美国花旗参。

  • 7

    煮滚,关火。

  • 8

    整锅倒入电炖锅中。

  • 9

    盖锅盖,通电,炖2小时。

  • 10

    即可断电。

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  • 耕心

     

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