辣烧鱼尾
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2013-12-31发布
简介
一般烹制鱼尾一定是较大的鱼，将其鱼头、鱼身、鱼尾分开烹制。这个鱼尾就是一条大胖头鱼的鱼尾，用剁椒烧制而成。
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 鱼尾1个 | |
| 辅料 | |
| 生抽适量 | 料酒、醋适量 |
| 剁椒适量 | 盐适量 |
| 油适量 | 葱姜适量 |
制作步骤
-
1
主辅料：鱼尾、剁椒
-
2
热油，放入葱姜、剁椒炒香
-
3
放入鱼尾，烹入料酒、醋，生抽，加适量水烧开，加盐调味。
-
4
烧制鱼尾熟透，即可出锅装盘。
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这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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