南北杏苹果金鳟鱼汤
上一张
下一张
2013-12-17发布
简介
上次宪国带回来的不知名的鱼，现在有了名字了，原来叫金鳟鱼啊。我问，为什么不是金色的呢。宪国说不知道，查过网上，还真有不是红色或是金色的金鳟鱼，上次的黄鳟也是那位朋友送的，想来他说的没有错滴。做这道汤之前我给宪国说，我要用这鱼做个汤，宪国马上反驳，他喜欢糖醋或是红烧，有味。当餐桌上吃的时候，宪国说这样做出来也好吃啊。当然啦，汤很鲜的
| 难度一般 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 金鳟鱼一条 | 排骨100g |
| 苹果一个 | |
| 辅料 | |
| 盐适量 | 杏仁适量 |
制作步骤
-
1
所有材料。苹果只用了一个
-
2
来个鱼的近照，还真有点隐隐的红的感觉啊。
-
3
坐锅烧水，水开把杏仁煮两分钟捞出，煮了是好去上，杏皮煮出来汤会有点黑，我怕杏皮影响汤的美观。
-
4
我在鱼身上抹了点酒。
-
5
坐锅烧水，把猪骨放进锅里煮出血水捞出。
-
6
另起锅烧水，把猪骨，苹果块放进去，大火煮开。我怕排骨不熟，还是多煮了一会儿。
-
7
另外一个锅，把金鳟鱼下锅两面煎制下
-
8
煎好的鱼放排骨汤锅里
-
9
盖上盖，煮半小时。
-
10
看人家做的不用放盐啊，但我家公吃不惯不放盐的，还是放点盐吧。
-
11
带点苹果味，香香的鲜鲜的鱼好吃汤好喝
小贴士：鱼先煎制下，这样下锅煮，不易散开
这道菜使用了熊猫电磁炉
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
评论(0)
从“能洗”到“四合一”全能，
海尔密闭稳燃舱热水器无畏千米
无畏千米高空！海尔密闭稳燃舱
无畏高空强风！海尔密闭稳燃舱
