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花生银耳粥

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2013-12-17发布

简介

小时候银耳汤在酒席上才能看到的,在凉菜和热菜上得差不多的时候,喝酒的人喝得微熏,大人小孩子都吃得快饱时候,银耳汤上来了,那滑滑的甜甜的羹汤立即成了大人小孩喝酒的人的最爱,一人半碗喝了之后,有些人就心满意足地下席了.这道花生银耳粥中银耳是滋补的平价食物,配上有抗衰老作用的花生,软软糥糥的,好喝又营养,怪不得大家都喜欢呢!

难度一般
主料
泡发银耳80g 花生米30g
辅料
枸杞适量 红枣适量
蜂蜜适量
制作步骤
  • 1

    原料,泡发银耳,花生米,枸杞,红枣

  • 2

    银耳摘成小朵

  • 3

    把银耳放进小电锅内胆里

  • 4

    加入花生米红枣,加八分满水

  • 5

    擦干小电锅底部,放进小电锅里,通电,选择快炖.

  • 6

    两个小时之后,花生米煮得面的了,银耳也煮得差不多了,关火

  • 7

    家里没有冰糖了,等微热的时候,调入蜂蜜。

  • 8

    放进枸杞点缀即可。

小贴士:银耳能清肺热、故外感风寒者忌用。此外,忌食霉变银耳,霉变后,产生的很强的毒素对身体危害重大,严重者将导致死亡。此外,此蜂蜜银耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血黏度增高
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  • 紫豌豆

     

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