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白肉酸菜

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2013-12-31发布

简介

这是一道东北菜肴,每到冬天东北的老百姓都会用大白菜渍酸菜。这种酸菜和南方的酸菜不同。炖酸菜,炒酸菜都是有特色的东北菜。

难度简单
主料
煮熟的五花肉100克 酸菜丝500克
辅料
适量 适量
制作步骤
  • 1

    主料:酸菜丝、白肉

  • 2

    把煮熟的白肉切片。

  • 3

    锅烧开水,放入酸菜丝烧开,放入葱花。

  • 4

    放入白肉炖制2分钟,加盐调味即可。

  • 5

    出锅盛入碗中。

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