1备好所需材料 2姜、蒜、干红椒切小段备用，猪肉切小块用盐、十三香和生抽腌制10分钟入味 3四季豆去头尾径掐小段先用淡盐水泡一下再换水清洗干净 4热锅温油下姜、蒜和干红椒爆香