炒锅加热后，加入适量的食用油，（感觉和你炒两个鸡蛋需要用油量差不多）油加热后再倒入蛋液米饭翻炒一小会儿后先加入虾粒儿翻炒至颜色微红再加入黄瓜丁，火腿丁炒至米饭粒很散就可以了