踏青美食—火腿吐司挞
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2014-04-27发布
简介
早餐还是白粥煮蛋？牛奶面包？其实单就一款吐司就有好多种吃法。第一眼看到鱼眼中的爱这款吐司挞，感觉惊艳。很喜欢这样营养搭配和颜色对比。试着学做了一次，在里面加了火腿肠，多烤上几分钟，就搞定了。如果用来做春季游玩的餐点，鸡蛋火腿吐司挞的营养一定足够一次远足的路餐需要。
| 难度复杂 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 鸡蛋三个 | 吐司三片 |
| 辅料 | |
| 盐适量 | 胡椒粉适量 |
| 火腿肠一根 | |
制作步骤
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1
切片吐司
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2
备好几个蛋挞模
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3
用蛋挞模的边把压扁的吐司切一个圆形出来。边缘要略大于模具
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4
用手把吐司片压在蛋挞模中
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5
依次做好
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6
火腿切片，大小与模具底部相同即可
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7
放到挞模底部
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8
准备几个鸡蛋
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9
鸡蛋打入蛋挞模中间撒少许盐和胡椒粉
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10
细火腿肠切小段
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11
表面改花刀
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12
摆在鸡蛋上面
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13
入190的烤箱
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14
8－１０分钟左右即可
小贴士：用火腿肠铺挞模底部可以防止鸡液浸入吐司片，可根据个人喜好增加或缩短烤制时长
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