肉末青椒碎
2014-06-04发布
简介
天天做菜，总是这些食材，只好从形状，味道等方面变换花样了
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 五花肉适量 | 青椒适量 |
| 大姜少许 | |
| 辅料 | |
| 生抽适量 | 盐少许 |
| 鸡精少许 | |
制作步骤
-
1
将五花肉洗净切小丁或者剁碎，想肉末炒出来比较嫩可以事先加少许生抽和淀粉抓匀
-
2
大姜切末
-
3
将青椒洗净切碎丁
-
4
炒锅加热加入适量食用油，加入姜末爆香后倒入肉末煸炒至肉色发白即可
-
5
. 倒入青椒碎丁快速翻炒即可加生抽，盐，鸡精等调味出锅
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6
装盘，拌饭吃或者做荷叶饼夹着吃。
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