西红柿牛肉烩土豆片
2014-08-12发布
简介
夏天做菜我经常偷懒，尤其是上了半天班中午匆匆回家给儿子准备午饭，力求简单美味。
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 土豆适量 | 西红柿一个 |
| 熟牛肉少许 | 葱姜末少许 |
| 辅料 | |
| 盐适量 | 酱油少许 |
| 食用油适量 | |
制作步骤
-
1
准备材料：土豆去皮洗净，切片。熟牛肉切片，西红柿去皮切丁
-
2
. 炒锅加热后加入适量食用油，加入葱姜末爆香，加入土豆片翻炒至土豆片边缘透明后加入西红柿，翻炒片刻
-
3
加入牛肉片，以及少许清水炖至土豆片熟烂即可加入盐等调味
-
4
装盘时可以加点儿香葱碎或者香菜等点缀下
小贴士：写下这道菜的小贴士或者小技巧吧（选填）
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